Çentik açma cihazı, genellikle levhalar, borular, tüpler veya çubuklar üzerinde çentik oluşturmak için kullanılan bir araçtır. Bu çentikler, malzeme parçalarının bükülmesi, katlanması veya diğer şekillendirme işlemleri için kullanılabilir. Test ortamlarında ise bu cihazlar parçaların bükülmesi, katlanması gibi durumların dışında sarkaçlı darbe test cihazı için numune oluşturmak için de kullanılır. Mekanik bir sistem kullanılan cihaz, kesme işlemini kesici aletler yardımıyla gerçekleştirir. Malzemenin kalınlığına, genişliğine ve şekline göre değişen farklı kesici uçlar kullanır.

Çentik açma işlemi, bir malzemenin yüzeyine kesici bir araç yardımıyla derinlik ve genişlik kontrol edilerek çentik oluşturulmasıdır. Çentik açma cihazları, bu işlemi daha kolay ve hassas bir şekilde gerçekleştirmek için tasarlanmıştır.

Çentik açma cihazları, farklı test ortamlarında bir parçanın dayanıklılığını ölçmek için numuneler oluşturulması (sarkaçlı darbe testi numunesi) gerekebilir. Çentik açma cihazları, bu numunelerin hazırlanmasında kullanılır.

Çentik açma cihazları, çeşitli kesici uçlar kullanarak malzemenin özelliklerine göre ayarlanabilir. Malzemenin kalınlığına, genişliğine ve şekline bağlı olarak farklı kesici uçlar tercih edilir. Bu sayede, çentiklerin istenilen derinlik ve genişlikte oluşturulması sağlanır.